Comment faire une salade verte toute simple ?
Lavez les feuilles de salade. Remettez-les quelques instants au réfrigérateur pour qu’elles redeviennent craquantes. Ensuite, coupez ou cassez les feuilles en petits morceaux, moins qu’il s’agisse de jeunes pousses, comme pour un mesclun, auquel cas vous pouvez les laisser entières.